感動したうどん屋

６月、徳島は吉野川流域の四国八十八ヶ所を巡っていた時です。

１５番国分寺から１６番観音寺に行く道すがら、どこかで昼食をと思ってました。
しかし、田舎でなかなか食べ物屋がないのです。
ふと、見たら道路のわきに「うどん」という文字が。。。
あぁ、うどん屋か。。
しかし、徳島はラーメンは有名でもうどんはそんなにはという思いがありましたが
遅い時間で空腹でもあり、道路から入ったところを看板を頼りに行きました。

田んぼの中に片隅にバラックのお店らしきものを発見しました。
あぁ、たいしたことはないわ。。と思いながら入ったら１人だけ客が。。。
どんなに入っても１０人くらいですか。狭いお店です。

で、かき揚げうどん　３００円を注文しました。
しかし、１０分待ち２０分待ちしても、なかなかでてこない。。。
あぁ、参ったな　これではあと２ヶ所まわれないぞと厨房をのぞき
「すみません！まだなんですか？」と聞くと
「すみません！やっとうどんをうってこれからかき揚げをあげるとこで・・」
というので、待ちました。

それが、出てきたところ　驚きました！
(~-~;)ヾ(-_-;) オイオイ...
かき揚げが鉢の大きさくらいなんです。
普通のかき揚げの３倍いや５倍があるでしょう。
で、食したのですが、その手打ちのうどんが「うまい！」量もあり、
お腹いっぱいになりました。

先客の方が「すごいでしょう」と笑いながら話しかけてきました。
聞けばその方もお遍路さんだったのですね。
天婦羅うどんを頼んだところ、天婦羅定食のようにいっぱいのいろんな
天婦羅が乗ってたのです。

たかが、うどんですが、感動しました。
私はうどんにはうるさい男で、香川の讃岐うどんで有名店もいろいろ知ってます。
ただ、このお店には驚きました。
１度いけば絶対、口コミでお客さんは増えるでしょうね。

思い出しました。
「いのちのさと」
聞けば障害者の自立のための農業法人が出したお店ということです。